당뇨병에 나쁜 과일, 당뇨에 안좋은 과일, 술, 식품, 당뇨에 나쁜 채소
당뇨에 안좋은 식품, 채소와 과일, 술1. 당뇨에 나쁜 채소, 감자GI지수(당지수)는 섭취후 혈당을 상승시키는 속도를 수치로 환산해 나타낸 것으로 GI지수가 높을수록 혈당치가 오르기 쉽다. 그래서 일반적으로 당뇨병 환자, 당뇨 예비군에 해당되는 사람은 GI지수 60이하의 음식들을 권장하고 있다. 당뇨에 안좋은 채소의 대표격은 감자다. 감자의 탄수화물엔 포도당에 해당되는 전분의 함량이 무척 높기 때문에 혈당을 급격하게 상승시킬 수 있다. 감자는 GI지수가 95로 혈당 급상승을 초래하는 음식들 중에서 톱클래스에 해당된다. 초콜릿이 91, 도넛이 86이므로 어느 정도인지 가늠이 될 것이다. 감자를 과다섭취할 경우 당뇨병의 위험이 30%이상 증가한다는 연구결과도 있다. 감자는 튀김형태가 인기가 높기 때문에 고혈..